一周内减肥的最佳蛋白质饮食

28 十月 2021

蛋白质是身体正常运作的必需元素，它负责合成负责新陈代谢的激素和酶，它被认为是新细胞的主要构建材料。许多饮食限制了蛋白质食物的摄入，因此一个人会出现健康问题。然而，用于快速减肥的蛋白质饮食并非基于此类产品。

蛋白质在体内的作用

蛋白质被认为是人体非常重要的营养素。在消化过程中，它们被转化为氨基酸，这是正常肌肉生长、保持健康状态和积极生活所必需的。如果它们在人体内少量存在，则表明激素水平发生变化、慢性疲劳或肝脏问题。蛋白质对于将生活与体育活动相结合的人来说尤其必要，因为它是构建美丽浮雕的主要材料。

一般营养原则

在遵循蛋白质饮食减肥的同时，您需要每 3 小时吃一小部分，这样就不会出现饥饿感。饮食应包括蛋白质含量高的食物，包括：鱼、豆腐乳、乳制品、海鲜等。如果菜单包含碳水化合物产品，则仅允许使用低升糖指数。

烹饪规则

在吃基于蛋白质的饮食时，您应该遵守以下烹饪规则：

只使用手工制作的酱汁来调味沙拉。建议用酱油代替蛋黄酱，并使用开菲尔来盛装蔬菜。
做蔬菜炖菜时，添加调味料很重要。推荐使用：姜粉、牛至和咖喱粉。所选香料应少量添加，因为它们只应出现在菜肴中以强调蔬菜的味道。
烹饪肉制品时，建议使用以下香料作为添加剂：月桂叶、大蒜、糖豌豆。
建议饮食中的水果是生的。
用作饮料：茶、咖啡、鲜榨果汁、果汁饮料和水果饮料。

期间

蛋白质饮食的持续时间不应超过两周，理想情况下，建议遵循 1 周至 10 天的此类饮食。给出这个建议是为了避免再次给肝脏带来负担。休息时间必须至少为 4 个月。为期 10 天的蛋白质饮食是最受欢迎的选择。

的优点和缺点

好处包括：

这种饮食的高效率可以让你减掉多达 10 公斤，在肥胖的情况下，减掉更多。
坚持时间短；
在节食过程中，不像其他节食，不会有压倒性的进食欲望；
长期节食后获得的结果；
饮食上坚持体育锻炼，如：健身、在家做各种运动、去健身房；
饮食会有所不同；
您可以独立选择您吃的菜肴的食谱。

高蛋白饮食减肥的缺点包括：

这样的饮食会给内脏，尤其是肾脏带来很大的负担，因为它会消耗大量的蛋白质产品；
由于蛋白质的大量消耗，身体所需的矿物质和维生素不平衡；
坚持饮食会导致消化系统疾病；
可能存在体内水分失衡的风险；
这样的饮食会加重慢性病，使血压升高。

禁忌症

禁忌症是：

肌肉骨骼疾病;
哺乳;
消化系统疾病;
肾脏工作中的任何违规行为；
肝病;
孩子出生时长；
心血管系统疾病。

变体

不同的专家开发了不同的减肥蛋白质饮食。

蛋白质碳水化合物

蛋白质碳水化合物饮食减肥的困难在于限制食物中的卡路里量会燃烧肌肉组织而不是脂肪。

这种减肥食品包括三个阶段：

蛋白质循环。通常需要 2 到 3 天。由于饮食中缺乏碳水化合物，随着糖原的损失，身体逐渐开始燃烧脂肪组织。它作为禁食日。
碳水化合物循环。它持续 1 到 2 天，在此期间人体会得到主要的能量来源——碳水化合物。
混合循环。在 24 小时内，一个人吃适度的饮食，蛋白质和碳水化合物都会添加到菜单中。

阿特金斯

在这种饮食中，鱼和肉与蔬菜和水果均衡地包含在饮食中，而碳水化合物的消耗量减少，菜单中无限量地包含脂肪和蛋白质。在最初的 14 天内，您可以减掉 3 到 5 公斤。

杜坎

营养学家 Ducan 开发的饮食的主要重点是将碳水化合物减少到最低限度，食物中只有蛋白质，为了改善消化，饮食中包含麸皮。该技术分为 4 个级别，每个级别都有不同的长度。这种饮食非常有效，5 天后您可以看到体重减轻 3-5 公斤。

医生们

这种饮食的原则是交替蛋白质和碳水化合物日。它可以让你在 10 天内减掉大约 7 公斤的体重，在某些情况下，有人设法减掉多达 10 公斤。您需要每天吃 5 次以避免感到饥饿。

坚持这种饮食的建议：

在蛋白质日，你需要空腹喝1杯温水，早餐吃一个煮熟的鸡蛋和草药，可以用作：芹菜、莳萝或香菜；
下午3点前必须吃煮熟的去皮鸡肉，每天至少吃800克肉，分几餐。
在碳水化合物日，您总共可以吃多达 5 公斤的蔬菜。

你能吃什么

在决定蛋白质饮食时，首先要做的是熟悉允许和禁止的食物清单，以便进一步制定正确的饮食。

蛋白质食物

蛋白质饮食包括你能吃和不能吃的东西——食物清单如下：

海鲜;
瘦肉;
蔬菜;
软奶酪和硬奶酪；
植物脂肪;
谷物作为汤的添加剂；
内脏：肾、肝、鸡内脏、舌头等；
蛋白质;
干果;
低脂乳制品。

如何选择肉类

瘦肉是主要的蛋白质含量，这就是为什么它应该包含在这种饮食的饮食中。建议优先选择以下肉制品：鸭肉、鸡肉、羊肉、牛肉和火鸡。

以下类型的肉制品应排除在饮食之外：

香肠;
香肠;
肉罐头；
猪肉;
烟熏肉。

蛋白质饮料

饮料选择：

将一汤匙坚果与一汤匙蜂蜜混合，然后将所得混合物放入装有 200 克开菲尔的玻璃杯中。
烹饪时，您需要 130 克低脂奶酪、1 茶匙麸皮、所有水果和 130 克低脂发酵乳。
在 250 克牛奶中，加入 2 汤匙燕麦片、任何水果、1 撮肉桂和 150 克低脂奶酪。
在 150 克开菲尔中，您需要混合以下成分：可可 1 汤匙、麸皮 1 汤匙和 100 克低脂干酪。

一周的样品菜单

以每周菜单的形式减肥的蛋白质饮食：

周一

早餐。茶或咖啡与 200 克的低脂奶酪。
在吃午餐。1个大橙子。
晚餐。煮熟的鸡柳有少量褐变风险。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。水煮鱼片配蔬菜沙拉。

周二

早餐。茶和2个煮鸡蛋。
在吃午餐。1个大苹果。
晚餐。100 克的烤鸡胸肉和一小块黑麦面包。
小吃。一杯天然酸奶。
晚餐。烤鳕鱼配蔬菜沙拉。

周三

早餐。荞麦粥加牛奶和咖啡。
在吃午餐。香蕉。
晚餐。奶酪汤配一小块黑面包。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。200 克烤羊肉配蔬菜沙拉。

周四

早餐。鸡肉煎蛋和不加糖的茶。
在吃午餐。葡萄柚和苹果。
晚餐。菠菜汤配脆饼。
小吃。不含添加剂的夸克。
晚餐。150克烤鱼和新鲜蔬菜。

星期五

早餐。150 克低脂奶酪、咖啡。
在吃午餐。2个无糖芝士蛋糕。
晚餐。酸奶油肝脏配蔬菜沙拉。
小吃。夸克舒芙蕾。
晚餐。两个鸡蛋煎蛋，新鲜番茄。

周六

早餐。几片燕麦片和一杯发酵的烘焙牛奶。
在吃午餐。苹果。
晚餐。蔬菜汤，150克鸡胸肉，一片全麦面包。
小吃。牛奶果冻。
晚餐。用凉拌卷心菜煮 150 克牛肉。

星期日

早餐。燕麦煎饼配茶。
在吃午餐。两个柑。
晚餐。鸡肉炸肉排配 200 克芦笋。
小吃。蛋白质饮料。
晚餐。蒸鱼200克，新鲜蔬菜。

我怎么出去

如果蛋白质饮食以菜单的形式结束了 4 周并且达到了预期的结果，这并不意味着您第二天应该吃所有东西。如果你这样做，减掉的体重会回来，之前的所有努力都将毫无意义。为防止这种情况发生，应逐步淘汰减肥食品。

为了巩固效果，习惯不加糖的茶和咖啡，也不要大量食用面粉或糖果，不要暴饮暴食。建议每次早餐前喝一杯水，吃燕麦片或低脂奶酪。蔬菜可以以除油炸以外的任何形式食用。另外，离开饮食后第一次不要吃土豆，逐渐将平时的饮食引入饮食中。

为什么饮食可能不起作用

大量研究证明，如果饮食条件实施得当，显然会导致体重减轻。然而，在某些情况下，在坚持这种饮食后，体重秤上的数字并没有下降，或者根本没有下降。

原因可能有几个方面。首先，它可能发生在一个人摄入大量食物时极少的体力活动。在这种情况下，通过食物积累的能量没有被消耗掉，公斤也不能以任何方式燃烧。

其次，可能是新陈代谢缓慢所致。这类人首先要提高新陈代谢，然后再试着坚持节食。

没有预期结果的最后一个因素可能是便秘的存在。应治愈肠功能障碍，相应改变饮食，必要时就医。

食谱

有些人可能认为蛋白质菜单非常有限且重复，但实际上它们可以用于为蛋白质饮食准备各种美味的饭菜。

首先

菠菜泥汤的详细做法：

将鸡胸肉在 0. 5 升水中煮至变软。
在不排干肉汤的情况下获取肉。
等待肉冷却并切成块。
将冷冻菠菜切碎。
将切碎的菠菜放入肉汤中，煮5分钟；
将鸡肉倒入肉汤中。
倒入 1/3 杯牛奶，用搅拌机搅拌。
随意添加香料，您可以使用罗勒或肉豆蔻。

芝士汤：

烹调选定的肉。
等待它冷却并切成碎片。
将 50 克奶酪倒入肉汤中，加入 3 个蛋清丁。
炒10分钟，加入肉块。

第二

酸奶油中的肝脏：

从静脉中分离出 500 克肝脏。
在粗磨碎机上摩擦胡萝卜。
把洋葱切成半圈。
将蔬菜煎至金黄色。
加入2汤匙酸奶油。
加入生肝脏和一些水。
炖15分钟，不断搅拌，直到完全煮熟。

炸鸡排：

通过绞肉机滚动半公斤鸡胸肉。
你需要在得到的肉末中加入 100 克磨碎的奶酪。
加入生鸡蛋。
加入香料。
用手捏成炸肉排。
在烤箱中烘烤 30 分钟。

点心

燕麦煎饼：

将半杯牛奶与 4 汤匙燕麦片混合。
加入鸡蛋。
盐。
在不粘锅中烘烤。

果冻食谱：

将 500 毫升牛奶放入平底锅中煮沸。
在牛奶沸腾之前，加入 5 个切碎的草莓。
将 2 小匙速效明胶溶解在牛奶中。
彻底混合内容物。
倒入模具。
放入冰箱冷藏至凝固

首先回顾一下，25 岁的女孩："事实证明，母乳喂养后蛋白质饮食对我很有用。我首先找到了"14天蛋白质饮食菜单"饮食选项并开始坚持减肥。怀孕期间增加的5公斤在短短一周半内消失了。很容易，自己坚持规则，作为一个蛋白质食物的大爱好者，我很高兴我不费吹灰之力就得到了结果。毕竟，你几乎可以吃任何我喜欢的东西。"
第二次评估，女士，31 岁："在坚持的过程中，我意识到蛋白质饮食并不是我真正的饮食。我无法忍受，因为我在生活中不是禽肉的忠实粉丝。节食最后几天的鸡胸肉几乎让我泪流满面。但是，我的努力还是有道理的，因为我设法在夏天获得了想要的参数。
第三次评论，女性，41 岁："我曾多次尝试不成功的饮食，这些饮食严重损害了我的健康。但是当我偶然发现蛋白质饮食时，我立即注意到与其他人的不同。对食用的食物量没有严格限制，主要要求是饮食的基础应该是蛋白质。同时，身体获得了足够的能量，我可以不受严格限制地正常生活。而且在节食结束时，我对体重秤上的数字感到非常满意，减少了6公斤，甚至两年后都没有回来。