今天，为女孩们提供了许多减肥和干燥身体的复杂方法。通常这些都没有达到预期的效果。减肥的最佳方法是求助于营养学家认可的行之有效的方法。其中之一是生酮饮食、本周菜单、评论和有用的提示，您将在本文中了解到。
酮饮食的历史
有趣的事实是，1900 年代早期的酮饮食治疗了癫痫发作的儿童。医生注意到孩子的身体发生了一些变化。他的体重减轻了，脂肪层也减少了。因此，生酮饮食已在医学实践中确立并广泛用于营养学。
生酮饮食的名字来源于肝脏产生的作为能量来源的分子（酮体）。营养系统的基础是从脂肪中获取能量，因为体内大量碳水化合物的吸收是有限的。
您可以立即使用这种减肥方法。但是你应该明白，除非你努力，否则没有任何效果。有必要将饮食中的含碳水化合物食物减少到最低限度，并且不要摄入过多的蛋白质和脂肪。
生酮饮食的本质
营养系统基于一个人限制摄入含碳水化合物食物的事实，从而实际上消除了卡路里的摄入。蛋白质和脂肪可以部分地作为能量来源的替代品，但这对于身体的正常功能来说是不够的。结果，将涉及脂肪沉积。
生酮饮食和其他以蛋白质为基础的减肥方法有什么区别？饮食中充满了含有植物脂肪的食物，而不是动物脂肪。
大脑从葡萄糖中获取能量。如果完全排除碳水化合物，他将不再有任何资源可用于充实的生活。那么一个合乎逻辑的问题出现了：在这种情况下，大脑从哪里获得足够的能量？
如果饮食中缺乏碳水化合物，肝脏就会积极参与。它将脂肪分解成脂肪酸并产生甘油，从而导致酮体的形成。这些代谢物滋养大脑而不会出现维持其稳定功能的问题。
当身体需要碳水化合物时，它会从肌肉和肝脏中提取糖原。这就是调整过程的开始。
分类
生酮饮食分为三种：
- 根据。它更适合那些不想过积极的生活方式和进行运动训练的人。不需要额外的碳水化合物增加量。
- 目标。专为那些领先的积极锻炼而设计。这是一种生酮饮食，其每周菜单要求按小时分配碳水化合物：在运动负荷前夕和运动结束时。所以人会更有活力，不会觉得力气不足。
- 循环的。它包括交替摄入大量和少量的碳水化合物。维持肌肉和肝脏组织中的最佳糖原水平。一周内缓解一天将有助于减少脂肪层。
使用
这种技术的决定性优势在于及时、高质量地获得结果。体重减轻从喂食该计划的第二周开始。
脂肪层的逐渐消失也很明显。对于需要在不失去肌肉质量的情况下去除脂肪组织的运动员来说，生酮饮食是必不可少的。
值得一提的是这种供电系统的另一个重要优势。据说可以降低食欲。这种效应可以通过循环系统中胰岛素量的减少来解释。由于生酮饮食中的食物蛋白质和脂肪含量低，因此可以避免持续的饥饿感和"疯狂"食欲的问题。
生酮饮食的其他优点是可以长期保持所达到的效果，并且没有来自身体的压力反应（其他减肥选择就是这种情况）。
完成这样的营养系统后，新陈代谢没有减慢。因此，一个人不会开始恢复失去的公斤。但是，您不应立即增加菜单中碳水化合物的含量。
谁不吃生酮饮食？
在任何情况下，您都不应该为糖尿病患者尝试这种减肥方法。在开始任何饮食之前，请务必评估副作用的风险并研究禁忌症。您还必须咨询医生。生酮饮食必须按照不同国家现代医生制定的一定规则进行。
严禁在以下情况下使用它：
- 肾脏、肝脏、甲状腺和消化系统疾病。
- 违反人体心血管系统的工作。
- 女性：怀孕和哺乳。
- 胆囊炎症：慢性或急性。
酮饮食有一些副作用和可能的副作用。您还需要事先熟悉它们。
在节食后的前 7 天，身体会经历重组过程。因此，一个人可能会感到轻微的不适、虚弱和疲劳。这是由于缺乏碳水化合物。
您还需要摄入有限量的矿物质、有用的微量元素和维生素。这会影响重要的身体过程和一些器官。
医生建议在生酮饮食期间服用维生素复合物。不要忘记大多数动物脂肪会增加坏胆固醇。
好处
生酮饮食计划具有以下积极特征：
- 即时减肥。在这里，有机体的个体特征起着重要作用。有时你可以在一周内减掉五公斤。
- 肌肉量略有减少。由于脂肪燃烧效应，体重减轻。转化为能量的是脂肪。
- 消除饥饿感。这种饮食中没有低热量食物。但是也没有快速碳水化合物（它们会增加食欲）。
- 能量、活力和力量的显着提升。酮症从储存的脂肪中转化能量。身体不会花费它来处理传入的碳水化合物。
饮料
在进行生酮饮食以解渴时，您只能喝以下类型的饮料：
- 普通清水；
- 茶：红茶或绿茶；
- 咖啡（绝对不含糖）。
此外，您可以少量使用不含葡萄糖的椰子水、葡萄酒和卡布奇诺咖啡。
可以使用甜味剂吗？
生酮饮食，其一周的菜单完全不为女性提供碳水化合物，也禁止甜食，这是许多公平性行为的最爱。如果您真的想宠坏自己，则必须使用技巧并使用甜味剂。
直接使用的甜味剂对血糖升高没有影响。然而，它们会对减肥、形成和保持对甜食的渴望产生负面影响。要避免的最有害的甜味剂：
- 蜂蜜;
- 果糖;
- 浓缩果汁；
- 龙舌兰糖浆;
- 枫糖浆。
这些食物热量很高。因此，它们具有类似于白糖的相对有害的特性。负面特征：对肾脏和肝脏功能的影响，胰岛素抵抗的可能性，体重增加。
如果您在节食期间还需要甜食，我们建议您使用赤藓醇或甜叶菊。此类物质无毒，对身体完全无害，不含碳水化合物。但它们都增加了食欲和气体的形成，具有特定的味道。
身体适应阶段
酮饮食的一个特点是人体在很长一段时间内适应新的饮食。
公平性适应至少 5 天。为男性提供更有营养的每周菜单的生酮饮食，对于强壮的那一半人来说更加艰难。男性的调整时间为 7 天或更长时间。这个时期被认为是最困难的。
已经在节食的第 8 天，人体完全适应并恢复。起初，这个人感觉正常。
在生酮饮食的前 2 天，身体会使用先前摄入的碳水化合物来获得所需的能量。他们甚至在它开始减肥之前就进入了身体。
身体的困难
此外，它变得更加困难，因为之前储存的所有碳水化合物都已经用完，并且必须在某个地方提供能量。因此，身体开始将蛋白质加工成葡萄糖。
这使人体处于压力状态。此时，它会从肌肉组织中提取蛋白质，导致肌肉无力，有时还会出现疼痛。但很快脂肪被直接燃烧的时间就开始了。
由此，出现以下模式：人体对紧急情况的适应、酮体的产生和脂肪团的燃烧。此外，蛋白质的分解速度减慢。
如果您遵循专家的基本建议，您每周可以减掉 0. 5 到 2. 5 公斤。您可以保持生酮饮食的最长时间是 3 周。
推荐和禁止产品清单
这种饮食的主要特点是大部分饮食将是高蛋白质的食物。下面列出了生酮饮食中最重要的食物以及最好避免的食物。
受到推崇的：
- 肉。当然，它是蛋白质和维生素的主要来源。最好吃家禽、牛、兔或猪肉。
- 一条鱼。一个真正的宝藏，由大量的蛋白质和多不饱和脂肪酸组成。适用于红鱼、鲱鱼、鳕鱼、毛鳞鱼、比目鱼、金枪鱼和大比目鱼。请记住，肉和鱼必须在烤箱中蒸熟或烘烤。
- 各种海鲜。例如，富含蛋白质的贻贝或鱿鱼。也适用于螃蟹。虾和牡蛎很容易消化。
- 蛋。最丰富的微量元素被认为是鸡肉和鹌鹑。
- 坚果。它们可以添加到主菜中，也可以用作零食。例如核桃、榛子、杏仁或开心果。
- 蔬菜。当然，它们热量低，纤维含量高。但其中一些含有大量碳水化合物。建议多吃卷心菜、西葫芦、黄瓜、萝卜、菠菜、生菜和青菜。
- 水果。严格限制。只允许酸苹果、葡萄柚、橙子。
- 乳制品。不要忽视它们的使用。它们富含钙、维生素和矿物质。你可以做白软干酪、不加糖的酸奶、奶酪、低脂开菲尔。
禁止：
- 首先，应完全排除不同类型的糖果：蛋糕、糖果、饼干。
- 甜美的水果。这些包括香蕉、葡萄、柿子、芒果。
- 碳水化合物过多的蔬菜。这些是土豆、玉米、大蒜、洋葱、红薯。
- 烘焙食品。
- 不同类型的谷物。
建议每天摄入的碳水化合物不要超过 50 克。您还需要多喝水。每天至少2升。
一周的生酮饮食菜单
根据上述推荐和禁止的食物组成饮食并不困难。
一周的生酮饮食可以包括任何种类的肉、鱼、各种海鲜、乳制品、鸡蛋、不加糖的水果、蔬菜、坚果。您还可以在这里添加蘑菇、植物油、香料和香料。
重要的是要记住，生酮饮食至少需要三顿主餐。
生酮饮食，一周的大致菜单，可从模板中轻松选择：
- 早餐：任何鸡蛋菜。
- 小吃：牛奶/蛋白质奶昔或坚果。
- 午餐：一道瘦肉菜。
- 晚餐：任何形式的海鲜。
- 第二顿晚餐：发酵乳制品。