酮饮食。那是什么？

它深受世界演艺界明星和普通女性的欢迎。 酮饮食。很少有人知道它最初是在20世纪用于治疗儿童癫痫发作的。不久之后，医生发现通过遵循酮饮食，可以显着减少体内脂肪量。这种减肥方法现在是对您的健康最有效、最安全的减肥方法之一。

什么是酮饮食？

酮饮食 还有其他名字： 生酮。其本质是为了获得财富 酮症，即产生酮体的过程，当血液中缺乏葡萄糖时，酮体输送能量。简而言之，它创造了一种减少糖分的饮食，迫使身体从脂肪储备中获取能量。

吃巧克力可以提高精神和身体能力。但也包含在其中 简单碳水化合物 不仅会增加血糖水平，从而导致糖尿病，而且还会导致糖尿病 脂肪沉积 在身体的不同部位。如果没有食物供应，身体就会开始从自身储备中汲取能量并积极吸收脂肪。

酮是由肝脏从储存的脂肪中产生的，对身体至关重要。完全拒绝进食也会出现类似的情况。但如果禁食对健康和生命有害，那么生酮饮食则相反，对肥胖有用。这为身体提供了充分发挥功能所需的物质。

基本原则

酮饮食涉及完全消除简单和最复杂的碳水化合物。与此同时，消耗的脂肪量也随之增加。

生酮饮食的基本原则：

• 严格限制碳水化合物的摄入量；
• 减少糖、盐和淀粉的消耗量；
• 适度的体力活动；
• 遵守饮酒制度；
• 脂肪消耗比例至少应达到60%；
• 其脂肪含量应是蛋白质的2倍；
• 逐渐进入和退出饮食。

要减肥，每天摄入的碳水化合物不得超过50克。重点是脂肪食物，其次是蛋白质。

保持饮酒习惯非常重要。如果正常人每天 2 升液体就足够了，那么在生酮饮食中，液体量会增加到 3-4 升。和正常值的80% 这是纯净的、静止的水。

酮饮食的主要类型

生酮饮食有不同的变体。它可能涉及 1 天的碳水化合物负荷，或者相反，严格限制饮食。

以下是酮饮食的主要类型：

• 默认。这是最常见的减肥方法，几乎完全消除碳水化合物。值得记住的是，您不能完全从饮食中排除碳水化合物！适合久坐生活方式的人。
• 目标。适合生活方式积极、想要增加肌肉质量的人。这种饮食允许在训练后消耗碳水化合物。重要的是不要盲目地食用含碳水化合物的食物，而是要设定一个个人标准，使人感觉良好的健康、情绪和增强的身体表现。
• 周期性的。这个观点 酮饮食 让您每周消耗一次碳水化合物。在此期间，肌肉组织中的糖原水平得到补充。适合健美运动员和任何难以放弃碳水化合物的人。

酮饮食的好处

生酮饮食的适应症是超重。 一周内体重下降得很快，最多可以减掉6公斤，腰部和臀部也缩小。对于癫痫患者来说，遵循饮食规则也是有意义的，但只能在治疗医生的建议下进行。

其他优点包括：

• 食欲下降；
• 活力;
• 保存肌肉质量。

女性喜欢这种饮食，因为她们喜欢的许多食物都没有限制。所以你一定不能错过带皮鸡肉、香肠和猪肉。

酮饮食的缺点

但生酮饮食也有缺点：

• 饮食不均衡，需要定期体检；
• 口腔、汗液和尿液中可能会产生难闻的丙酮气味——这是生酮饮食期间的正常情况；
• 吃少量的水果和蔬菜会导致肠道问题。

改变饮食的第一周，饮食难以耐受。对于那些爱吃甜食的人来说，压力是可能的。在这种情况下，您不应该遵循严格的酮饮食。您需要每周有一天消耗碳水化合物。

如何开始才不会放弃

生酮饮食最重要的是平稳过渡。为了适应新的饮食并避免对身体造成压力，这是必要的。请遵循以下指南进入酮症状态：

• 不要立即放弃碳水化合物。逐渐开始并每天减少用量。一旦达到50克，就可以认为节食已经开始了。
• 养成多喝水的习惯。确保早上和每餐前 30 分钟喝两杯。吃完一小时后，再喝两杯。两餐之间喝大约 10 杯白开水。他们的标准是每天 4 升
• 食物中少加盐。习惯提前在食物中加少许盐，或者更好的是完全避免加盐。但您也可以使用不含增味剂的香料。
• 避免饮酒。装货日只能少量饮用酒精饮料。请记住，仅仅一杯啤酒就会毁掉整个已完成的舞台。

准备一周左右的饮食。不要明天就开始减少碳水化合物。进入应该平稳，这样身体就不会受到压力。

酮饮食产品

酮饮食应包括以下食物：

• 肉。主要产品。更喜欢自制鸡肉和牛肉。猪肉也可以吃，但最好不加猪油。
• 鱼。一种使身体充满氨基酸和维生素的重要产品。任何鱼都可以吃，但不要油炸，以免胆固醇水平升高。
• 海鲜。它们很容易被身体吸收，让你有饱腹感并抑制食欲。
• 鸡蛋。该产品富含矿物质和维生素，也是蛋白质的来源。一定要在饮食中加入煮鸡肉或家禽鹌鹑蛋。
• 发酵乳制品。富含蛋白质和钙，促进消化并使排便正常化。选择低脂干酪和开菲尔品种。
• 坚果。 它们可以作为主餐之间的零食食用。
• 茶、咖啡。不要给饮料加糖或添加牛奶。
• 水果和蔬菜。他们的数量是有限的。土豆、香蕉、葡萄和其他甜水果被完全排除在外。葡萄柚和苹果并不常见，但蔬菜包括西葫芦、黄瓜、西红柿和洋葱。
• 蘑菇。一种非常健康的产品，有助于燃烧脂肪。

完全禁止的产品：

• 各种谷物；
• 糖果和烘焙产品；
• 糖;
• 豆类；
• 玉米;
• 碳酸饮料。

菜单示例

日	早餐	午餐	下午茶点心	晚餐
1	黄瓜沙拉、2个煮鸡蛋	铝箔烤牛肉、红茶	烤芝士蛋糕	水煮鱼、茶
2	鱼砂锅，奶酪吐司	鸡肉碎，炖西葫芦	坚果	鸡肉砂锅，开菲尔
3	3个煮鸡蛋，柚子	火鸡配蘑菇和香草	鳄梨	鱼舒芙蕾、绿茶
4	夸克煎蛋卷、咖啡	沙拉酱牛肉、料理鼠王	低脂干酪、开菲尔	番茄酱火鸡、沙拉、茶
5	青豆炒鸡蛋	烤鸡腿配香料、黄瓜和卷心菜沙拉	吐司加奶酪	鸡汤加肉
6	烤芝士蛋糕、开菲尔	凯撒沙拉，煮熟的肉片	坚果	砂锅鱼、茶
7	青苹果、3个煮鸡蛋、天然酸奶	肉配酱和西葫芦	鳄梨	烤鱼

午餐可以吃煮香肠；沙拉补充了这种肉制品。不过，你需要选择优质的香肠，并且最好自己准备，盐的含量最少。

持续时间

饮食的持续时间取决于您的目标：

• 7天是最短可以减掉4-6公斤的时间；
• 14天——在此期间你最多可以减掉8公斤；
• 1个月是您可以在不损害健康的情况下减掉10公斤的最佳时期；
• 对于那些想减掉15-20公斤的人来说，3个月是计算出的最长期限。

酮饮食结果

结果取决于身体的个体特征和超重的量。越多，结果就越好。同时，饮食不会导致疲惫。而女性如果没有超重的话，最多可以减掉1-2公斤。

然而，超重的人对酮饮食反应积极。他们注意到一个月内减重多达 20 公斤。体积明显减少，总体健康状况改善。节食期间，对甜食的需求减少，食欲变得更加温和。 

适用于生酮饮食的运动营养产品

为了在生酮饮食期间保持肌肉质量和健康，值得服用 Omega 3 和 Omega 3-6-9、氨基酸和 BCAA 等补充剂。