不幸的是，像 2 型糖尿病这样的疾病每年都会影响越来越多的人。在死亡率方面，它排名第二，仅次于肿瘤学。这种疾病的危险不仅在于不断升高的血糖水平，还在于几乎所有身体功能的衰竭。
"甜蜜"的疾病没有得到治疗，你只能将并发症的风险降到最低，避免胰岛素依赖型糖尿病。为了使血糖水平正常化，内分泌学家主要开出低碳水化合物饮食和定期运动疗法。事实证明，2型糖尿病的饮食和营养治疗是主要和主要的治疗方法。
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，则应开始服用降糖药。还需要用家用血糖仪监测血细胞计数。
原因和症状
糖尿病是指内分泌系统疾病，其中血液中的糖含量不断增加。这是由于细胞和组织对胰腺产生的激素胰岛素的敏感性降低。
值得注意的是，身体会产生足够数量的这种激素，但细胞对它没有反应。这种情况称为胰岛素抵抗。
2 型糖尿病没有单一和具体的原因，但医生已经确定了风险因素，其中之一是 40 多岁。在这个年龄，糖尿病经常被诊断出来。然而，这并不意味着这种疾病已经急剧发展。最有可能的是，患者多年来只是忽略了前驱糖尿病的症状，从而使身体筋疲力尽。
SD的迹象：
- 口渴;
- 口干;
- 伤口和擦伤愈合缓慢；
- 经常想上厕所；
- 快速疲劳；
- 嗜睡。
如果出现至少一种症状，建议去看内分泌科医生进行分析，以排除或确认疾病的存在。诊断很简单 - 排出静脉和毛细血管血。如果你知道症状，治疗将是有效的。
糖尿病在以下人群中更为常见：
- 40岁以上；
- 腹型肥胖；
- 营养不良，当饮食中以轻质碳水化合物（甜食、面粉制品）为主时；
- 久坐不动的生活方式，没有足够的体力活动；
- 高血压;
- 近亲中是否存在糖尿病。
在治疗"甜"病时，必须严格按照饮食来降低血糖。
饮食疗法
>适当配制的治疗性饮食，加上适度的体力活动，成为糖尿病的主要治疗方法。最重要的规则之一是不要挨饿或暴饮暴食。用餐次数为一天六次。最后一次晚餐至少在睡前几个小时。
2 型糖尿病 饮食和营养疗法可稳定血糖水平。多达一半的日常饮食应包括蔬菜。此外，每日菜单必须包括谷物、水果、肉类或鱼类和奶制品。
糖尿病患者的身体缺乏维生素和矿物质。这是由于代谢过程的失败不仅是内分泌系统。这就是为什么均衡饮食如此重要。
从以上可以区分出营养的主要原则：
- 小餐，一天六次；
- 最小液体摄入量 - 两升；
- 不要饿死或暴饮暴食；
- 晚餐应该清淡，值得限制自己喝一杯发酵乳制品或 150 克白软干酪；
- 水果应该是早餐的一部分；
- 准备蔬菜菜肴时仅使用时令产品。
- 根据GI选择产品。
糖尿病患者的所有食物都应具有低血糖指数。内分泌学家在编制饮食疗法时遵守这一指标。
除了遵守营养原则外，不应忘记允许的热处理，旨在避免菜肴中的坏胆固醇。
可以通过以下方式烹饪：
- 厨师;
- 一对夫妇；
- 在微波炉中；
- 在烤箱中烘烤；
- 在多功能锅中；
- 炖，用少量植物油。
有必要单独研究GI的概念，并学习如何根据个人口味偏好自己形成饮食。
毕竟，糖尿病患者的产品选择相当广泛，可以让你烹饪出很多健康的菜肴。
饮食疗法产品的GI
血糖指数是反映食用后特定食物对升高血糖水平的影响的量度。低GI的产品含有复杂的易消化碳水化合物，不仅对患者来说是必需的，而且会让他长时间有饱腹感。
糖尿病患者需要从低 GI 的食物类别中进行选择。仅允许偶尔将具有平均指标的食物包含在饮食中，每周不超过两次。高 GI 产品可以在相对较短的时间内将葡萄糖水平提高到 4 mmol/L。
食物的升糖指数分为三类。不过，除了这个数值，还需要注意食物的卡路里含量。因此，有些食物的价值为零，但同时它们含有坏胆固醇和高热量。
一个聪明的人会吃脂肪，它不含碳水化合物并且有0个单位，但绝对禁止糖尿病患者食用。胃肠科：
- 0 - 50 个单位 - 低；
- 50 - 69 个单位 - 中等；
- 超过 70 个单位 - 高。
有一个带有索引的特殊产品表，使患者更容易为自己编写菜单。热处理后的一些产品可以显着提高该指数 - 这些是甜菜和胡萝卜。它们可以生吃，但煮熟后禁止食用。
治疗性饮食允许您用这些蔬菜烹饪菜肴：
- 洋葱;
- 所有类型的卷心菜 - 白色和红色，球芽甘蓝，花椰菜，西兰花；
- 蒜;
- 茄子;
- 番茄;
- 赛跑者和芦笋豆；
- 镜片；
- 豌豆;
- 挤;
- 黄瓜。
许多人习惯于在餐桌上放土豆。但是对于"甜"病，最好拒绝，因为它的GI很高。在极少数情况下，当决定使用块茎时，应该将它们预先浸泡在水中过夜。这样可以让你摆脱淀粉含量，指数略有降低。
糖尿病患者的蔬菜是维生素、微量元素和纤维的来源。他们不仅准备新鲜的沙拉，还准备配菜和复杂的菜肴。允许使用绿色蔬菜（菠菜、生菜、牛至、罗勒、莳萝和欧芹）使口味品质多样化。
水果是饮食中同样重要的一部分。每日允许的标准不应超过 150 - 200 克。水果，即使指数很低，也不能榨汁。通过这种治疗，他们会失去纤维，葡萄糖会迅速进入血液。
在节食期间，允许食用以下水果和浆果：
- 樱桃;
- 杏;
- 梨;
- 油桃;
- 柿子;
- 黑醋栗和红醋栗；
- 各种柑橘类水果——橙子、柠檬、葡萄柚、橘子、葡萄柚和酸橙；
- 醋栗;
- 甜樱桃;
- 桃。
干果中有很多有价值的物质，每天最多允许50克。干果可以很好地添加到什锦麦片中，制作出成熟的菜肴。低 GI 干果 - 杏干、李子干和无花果。
肉类、内脏、鱼类和海鲜也每天都在菜单上。同时，每周饮食中应至少出现 3 次鱼。选择瘦肉和鱼。去除皮肤和脂肪残留物，其中没有维生素，只有坏胆固醇。
内分泌学家推荐以下产品：
- 鸡;
- 兔肉；
- 火鸡;
- 牛肉;
- 鹌鹑;
- 鸡肝;
- 牛肝；
- 牛舌；
- 牛肺。
海鲜的选择没有限制。说到鱼，你可以选择狭鳕、鳕鱼、梭子鱼或鲈鱼。
谷物是一种能量来源，可提供长时间的饱腹感。其中一些具有高GI，尤其是白米饭。他的替代品将是糙米（糙米），其 GI 为 50 个单位。烹饪需要更长的时间 - 大约 45 分钟。
大麦被认为是最有价值的谷物，它的GI只有22个单位。也允许使用其他类型的谷物：
- 大麦碎粒；
- 荞麦；
- 麦片;
- 小麦粥。
顺便说一句，粥越浓，它的指数就越低。
牛奶和酸奶制品几乎没有限制。所有这些都是基于产品的脂肪含量。因此，拒绝酸奶油、人造黄油和黄油是合理的。
药物治疗
如果在饮食疗法的帮助下无法达到预期的效果，医生被迫开出降血糖药。您在医药市场的选择范围很广。
禁止自行服药，因为所有药丸都有其副作用。只有内分泌学家才能根据患者的身体特征和病程为患者选择合适的药物。
降血糖药物的目的是刺激胰腺细胞增加激素胰岛素的产生，使其以所需的量存在于血液中。
如果在这种情况下无法使血液中的葡萄糖水平正常化，则治疗包括几组降血糖药片。
附加措施
如果存在 2 型糖尿病，治疗应包括可行的体力活动。这可以作为高糖水平的绝佳平衡。
即在体内进行运动时，所有的代谢过程都加快了，葡萄糖的吸收也加快了。
你应该每天至少花半个小时来学习这门课。如果你不能每天练习，那么你需要在新鲜空气中步行至少四十分钟。
对于 2 型糖尿病患者，您可以选择以下类型的身体活动：
- 瑜伽;
- 北欧式健走;
- 运动步行；
- 慢跑;
- 去骑自行车；
- 洗澡。
如果一个人想在家学习，网上有很多专门针对糖尿病患者的视频课程。
如果训练发生在屋外，并且在训练之后有饥饿感，则可以准备额外的一餐——零食。一个理想的选择是 50 克坚果，它含有营养丰富的蛋白质、低 GI 和完全抵抗食欲。只是不要超过允许的每日剂量，因为这样的产品是高热量的。
综上所述，可以得出结论，只有两条规则可以最大限度地减少糖尿病的表现：遵循糖尿病的饮食治疗原则和定期运动。